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このページは「家庭菜園用の灰の作り方 」の情報コンテンツです。
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豆知識

家庭菜園用の灰の作り方!ガーデニングや農業用に灰を作る

農業をされている方は当然ご存知でしょうが、最近ガーデニングを始めた・これから家庭菜園を考えている、という方は灰が肥料として使えることをご存じでない方が多いかもしれません。稀に、収穫が終わった田畑で何か燃やしていたり、野焼きが行われていたりしますが、これらは肥料の灰を作っていたんですね。

灰が使われる理由

さて、なぜ灰が肥料になるのでしょうか?家庭菜園の本では「土を酸性から中性にしなさい」と書いてあるものが多くあります。日本の土は基本的に酸性のものが多いのはご存知でしょうか?酸性雨の影響や雨量の多さで土のアルカリ分が流されるなどが理由となりますが、家庭菜園として人気のあるハーブなどは酸性が強い土ですと育つ環境として適していません(酸性の土を好む植物もあります)。灰はアルカリ性の為、酸性の土に混ぜることで中性化させることができるため効果的なのですね。

家庭用焼却炉で草木灰を作ろう

ガーデニングや家庭菜園グッズが販売されている所では、石灰が売られていますね。もちろん、そちらを使っても問題ないのですが、どうせなら灰から自分で用意してみませんか?お庭の剪定をした時に出た枝や樹、雑草や薪などを家庭用焼却炉で燃やすことで草木灰ができます。

石灰の場合は大量に使うと土が硬くなる性質がありますが、草木灰ではこの性質がないため、そういった点でも草木灰を使うのはおすすめです。石灰よりも中性にする力が弱いため、その点を考慮して使いましょう。ただし、灰を巻きすぎると今度は土がアルカリ性になってしまい、土中の他の栄養素を植物が吸収しにくくなります。土の状態・性質で量が変わる為、一概にその量を計ることができませんがその辺りは経験してみるしか手がないですね。

私の義母が腐葉土から草木灰まで全て自分で作り、知り合いから鶏糞だけを肥料として頂くことで家の庭で家庭菜園を行っています。シーズンごとにさまざまな食物を植えるので、ちょうど実家に戻っている時には一緒に耕すこともありますが、初めて灰をまくのを見て「あ!これって前にたき火した時の灰!?」とその時に気付きましたが・・。どうせ自分で育てるのだから、出来るだけ自分の手ですべてを用意したいという想いに感銘を受けた思い出がありますね。

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